045なLIFE LOG

横浜夫婦による少しゆるくて、少し真面目な雑記帳

吉凛 /// ラーメンシリーズ 5 ///

大好評のラーメンシリーズ 。

 

今回は、相模原の「吉凛」です。

 

横浜線橋本駅相模原市です)から歩くと「ちょっと遠いなぁ」という所にあり、外観も内装もちょっと小洒落たラーメン屋さんである。

 

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定番の醤油や塩もあったが、オーダーしたのは、「肉そば」。

 

麺は細麺で、スープはやや甘口。

 

とても上品なラーメンである。

 

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なぜ醤油や塩ではなく、肉そばにしたのかというと、この肉そば、「相模原ラーメングランプリ」を受賞したことがある逸品なのである。

 

もちろんそんなことは知らず入店し、お店の方に勧められながらメニューを見てオーダーしたのだが、すき焼きのように甘いスープは、好みがハッキリ分かれるのではないだろうか。

 

事務所を出るのが遅くなってしまい、開いているところを探して入ったので、文句を言うつもりはないし、清潔感のある店内はむしろ居心地がよく、ラーメン屋というよりカフェのような雰囲気すら漂う。

 

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ただ個性的な味とお洒落な空間に、少し戸惑ってしまったのも確かである。

 

新しいラーメンとの出会いは、いつもチャレンジでもあり、少しの期待と少しの不安を伴う。

 

世の中には、まだ自分が経験したことがないラーメンが沢山ある、と改めて教わった気がした私は、「ごちそうさま、おいしかったです。また来ます」とお店の方に伝え、店を後にしたのであった。