北海ラーメン 蝦夷 /// ラーメンシリーズ 7 ///
毎日暑い日が続きますが、皆さんは如何お過ごしでしょうか。
サボった分のリカバリーというわけではないですが、2週連続で記事をアップします。
暑い夏こそラーメンを食べたくなる人もいると思うので、引き続きラーメンシリーズで行ってみたいと思います。
店名:「北海ラーメン 蝦夷」
麺の特徴:黄色い中太の麺
スープの特徴:辛めの味噌
感想:何度食べてもまた来たくなる、旨辛な肉味噌ラーメンが最高!
こちらが、お気に入りの肉味噌ラーメンです。
食べ終わる頃には、真冬でも汗が滴り落ちるくらいの辛さですが、決して食べられないほどの辛さではなく、まさに「旨辛」です。
もちろん辛いのが苦手な人は、辛さを選べます。
さらに嬉しいのは、+50円でサービスライスを追加可能❗️
この日のサービスライスはチャーハンだったのですが、このチャーハンが単品で頼みたいくらい最高のチャーハンです。
サービスライスのチャーハンと自家製餃子のハーフをオーダーし、嫁と2人で至福のランチタイムを過ごしたのでした。
黄色い麺は、北海道の「卵麺」くらいかと思っていましたが、横浜でも食べられるなんて、とても幸せです(もしかしたら北海道から取り寄せているのかな❓)。
横浜には、家系以外にも美味しいラーメンがたくさんありますねー
皆さんがお勧めのラーメンも、シェアして頂けたら嬉しいです。